今週のトマト 26年7月25日

2026年7月25日土曜日

アサハヤファーム タブレ トマト マティナ 野菜料理

晴れが続いて楽しみだったのがトマトです。
快挙ですよ。
赤いの。
中玉という割に小さめのマティナです。
採りますよ~。
たったの5個ですが。

夕方に水やりに行って帰ってくると、妻が夕食にうちの畑で採れたトマトとコーンとバジルで、クスクスの代わりにバスマティライスを使ったタブレを作りました。
 素材の味が分からんようになるんちゃうか?という心配は無用でした。
 ゴールデンバンタムのモチモチ食感と甘み、トマトのちょい青臭い風味、アクセントで主張しすぎない量のバジルとええ味付けでした。
 幸せ。

元気でるー。
暑いけど。

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