無煙炭化器で焼き芋作る 26年10月10日

2026年10月10日土曜日

MOKI アサハヤファーム シルクスイート 焼き芋 無煙炭化器 熾火

畑に行く前に妻の実家に寄ると大量のサツマイモ。
農作業中のおやつ用に2本とキッチンペーパー、アルミホイルをもらいました。

畑に着いて早速、火を起こします。
今日は一発で着火。
燃え始めはこんなふうに煙が出ますが、
しっかりと火が起こるとほぼ無煙で燃え上がります。

炭になった頃を見て蓋をして酸素を遮断します。

熾火で焼き芋作るので水はかけません。

濡らしたキッチンペーパーで包んでからアルミホイールで包んで熾火に入れます。
赤丸の辺に埋めました。

蓋を少しだけずらして30分置きます。

ようやく農作業開始。本末転倒ですな。いいのいいの、楽しくやれば良いのです。

タマネギの種を買ったばかりの本に従って植えてたらあっという間に30分経過です。

そのへんに落ちている竹をプシュッと刺して火が通ってるか確認。
良い感じです。

蒸し焼き芋なので美しいでしょ?

おほっ。
美味しくいただきました。
ごちそうさま。

熾火はすぐに水をかけて炭として使えるようにしておきました。

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